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靜崗縣 煎茶 せんちゃ

價格:
$98.00
自訂編碼:
Jp01-100g

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產品介紹

煎茶  せんちゃ(Sencha)是日本茶中種植量最多,亦是最廣為日常飲用的茶。煎茶含有較高濃度咖啡因、兒茶素以及豐富維他命C,是日本人最常飲用的茶,日文中的 “お茶”(ocha),一般就是指煎茶。

種植茶園不加覆蓋,茶樹直接沐浴於陽光中,並採自於茶樹頂端的嫩芽,經蒸菁、揉製、烘乾工序,形成煎茶帶有清爽香氣,以及甘苦平衡的獨突風味。

 

沖泡法

茶壺沖泡法

  • 甘味突出
  1. 將熱水注入茶壺和茶杯,稍待熱水溫度降低,然後倒掉熱水。
  2. 茶壺中放入茶葉8g(約2茶匙),將200ml70℃的熱水慢慢注入。
  3. 將茶壺靜置,等待約40~60秒,循環分注到茶杯中。倒出最後一滴,將茶壺蓋打開。
  4. 沏第2次以後,注入熱水後,不必等待直接分注杯中。
  • 清爽口感
  1. 將熱水注入茶壺和茶杯,稍待熱水溫度降低,然後倒掉熱水。
  2. 茶壺中放入茶葉8g(約2茶匙),將200ml90℃的熱水慢慢注入。
  3. 將茶壺靜置,等待約20~30秒,循環分注到茶杯中。倒出最後一滴,將茶壺蓋打開。
  4. 等待時間過長苦澀味會變強,應及時分注杯中。
  5. 沏第2次以後,注入熱水後,不必等待直接分注杯中。

家用水杯沖泡法

80度°C的水浸泡約1分鐘左右,如此便能適當的引出茶葉的香氣,並同時平衡其澀味。

注:孕婦、貧血、尿結石患者勿用。


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 原產地進口 | 天然有機 | 絕無化學添加

~手工調配  複方花茶~

~根據自身體質,選擇適合自己的花茶~

歡迎訂製個別配方

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※花茶包即訂即配,製作需時,逢星期五寄貨,急單請註明

 


規格

産地:
日本靜崗縣金八茶園
重量:
100g(散茶)
貯存方法:
打開包裝後,請存放在完整的容器中,如茶罐,放置在不受高溫和潮濕的地方。保持冷藏可延長保質期。

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