花茶起源自數千年前的古埃及，當時古人已經懂得利用各種花草，調製茶飲和香包，亦會透過薰香法釋放出植物精油，並利用香藥草治病。

《本草綱目》中記載：花茶性質有溫涼之分，味甘，入肺及腎經，有平肝助便、潤肺養顏、調節內分泌等保健養生功效；另一部藥草誌「神農草本經」，裡面記載了三百多種草藥，當中大多為花草。反映出無論東方或西方，自遠古時期起已善用植物的天然療法治病養生。
香港氣候潮濕，加上日常生活習慣，例如經常身處冷氣地方、凍飲及進食生冷食物，身體容易積聚寒濕，引致各種毛病。根據自身體質，日常適當飲用花茶，可以祛除積聚於體內的寒濕氣。
花茶雖有茶的功效，可以祛脂解膩，但不含咖啡因和茶葉成份，不會影響睡眠質素。部分花茶，是採用花蕾調配，例如玫瑰、茉莉、桂花、菊花等，沖泡後飲用，攝取其花青素、營養成分以及花粉，能夠抗氧化、排毒素、平肝火；溢出的花香又能緩和緊張情緒，舒鬱減壓，禆益身心。

 

有些配方花草茶，更具有排宿便，調節腸胃循環，排解油脂等功效，配合商量運動，有助消脂瘦身。對於日常飲食油膩、好煙酒人士，亦建議多飲用花茶，可以護肝潤肺。

 
花茶種類繁多，大部份花草複方調配後，性質非常溫和，長期適當飲用，有祛斑、潤燥、明目、排毒、養顏、調節內分泌等功效，而我們調配的複方花茶，大致分為四類:健脾暖胃、清肝明目、清熱利水及美容養顏。

那麼，小朋友可以飲花茶嗎？

小朋友內臟發展尚未成熟，一般三歲以下幼童不建議飲用花茶，容易導致脾虛。部份複方花茶性質較溫和，例如《三花茶》和《洛神胎菊杞子茶》，兩者都有清熱袪濕功效，小孩可適量飲用。

配合自身體質所需要，選擇適合自己的花茶，適時飲用，可達美顏、養生功效！

如果您對飲用花茶或配方配撘有任何問題，歡迎 Signal / WhatsApp 5407 1464 和我們聯絡，我們會逐一為您解答。

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